用标准光源箱检测海带的颜色
2021-05-31
海带在加工生产过程中，由于不同的加工手法或加工工艺等的不同，就会导致海带在颜色上产生一定的差异，为了准确的评定海带的颜色，保证海带颜色的品质质量，就可以在标准光源箱中对海带的颜色进行检测。本文简单的介绍了标准光源箱检测海带颜色的方法，感兴趣的朋友可以看看。
海带颜色不一致的原因：
刚收割出海的海带颜色是褐色，漂烫加工后颜色变成绿色，随后的拌盐加工过程也会影响到海带的颜色不一致，一般是绿色或是黄绿色，甚至同一颗海带也有可能出现绿颜色深浅不一的现象。
正常的海带是深褐色，经盐制或晒干后，具有自然墨绿色或深绿色，颜色过于鲜艳的海带，消费者购买时要慎重。海带以叶宽厚、色浓绿或紫中微黄、无枯黄叶者为上品。除含碘高外，海带还含甘露醇，它呈白色粉末状附在海带表面。
海带以加工后整洁干净无霉变，且手感不粘者为佳，若洗海带后水有异色，则不能食用。
标准光源箱检测海带颜色的方法：
在海带生产的过程中，由于加工手法的不同就会导致海带颜色产生差异，很多消费者都会根据海带颜色来挑选产品，如果海带颜色出现明显的色泽差异，就可能会引起消费者对其品质错误的判断。因此，保持海带颜色的一致性，就是生产厂商需要面临的挑战。
在光线条件不同的环境下，人们观察海带的颜色是有区别的，如果对色员目视检测时的光源条件与客商指定的光源不一致，就会导致海带颜色检测结果存在偏差，出现客商由于颜色不对而退货的问题。
标准光源箱配备多种常用的标准光源，可以满足海带生产企业的颜色检测需求，用户只需要将待测海带样品与标准样品一同放入标准光源箱中就可以轻松进行目视检测。具体检测步骤如下：
1.接通电源，打开电源开关。
2.切换到客户指定的标准光源进行观察，如果客户没有指定的光源，一般常用的观察光源为D65光源。
3.将待测海带样品与标准品或标准色卡并排放置于标准光源箱底板的中间位置，避免重叠或遮盖，然后进行目视检测。
4.观察角度以90度光源，45度视线为宜，可根据被测物品形状调整适当角度，以达到最佳检测效果。
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