面条色泽评价-DOHO东宏仪器生产厂家

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色差仪评价面条的外观色泽

随着小麦粉加工行业的发展，消费者对面条的第一印象是色泽，其直接影响人们对面条品质优劣的判断，面条色泽逐渐成为重要感官评价指标。为了准确的测量面条的颜色，管控面条的外观色泽品质，就可以使用色差仪。本文介绍了色差仪在面条外观色泽评价中的应用。...

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