标准光源箱在花生果皮颜色鉴定中的应用
2024-09-26
花生富含丰富的营养元素，被称为“长生果”。花生种类繁多，由于品种和种植土质的不同，花生“皮衣”会呈现出红、白、黑等不同颜色，它们的营养也有一定差别。为了准确的区分花生果皮的颜色，就可以使用标准光源箱。本文介绍了标准光源箱在花生果皮颜色鉴定中的应用。
不同颜色花生营养差异：
花生被称为“长生果”，属于高脂肪、高蛋白、高纤维素食物，且其脂肪多为不饱和脂肪酸，对降血脂有一定的辅助作用。花生种类繁多，由于品种和当地土质的不同，花生“皮衣”会呈现出红、白、黑等不同颜色，它们的营养也有一定差别。
1.白色花生：含钙较高
白衣花生皮质较厚，花生粒较红皮花生大，含钙量较高，可以促进人体的骨骼生长发育。白衣花生主要用于榨油，榨出来的油色泽均匀，没有其他花生油颜色那么深。
2.红衣花生：改善贫血
红衣花生为浅红色或暗红色，皮质轻又薄，经常被人们搓掉皮后再吃，但是其成分丰富，主要含有纤维素、蛋白质、脂肪和多酚类物质，具有一定的抑制血小板减少或者改善贫血的作用。
3.黑衣花生：花青素多
黑衣花生又称为紧衣花生，颜色深的花生多酚类物质含量较高，抗氧化作用相对较强，此外，其蛋白质和微量元素的含量也比浅色品种高一些，还含有较多的硒和花青素。所以，相对于浅色皮的花生，黑衣花生的保护血管和抗衰老作用更强。
标准光源箱在花生果皮颜色鉴定中的应用：
我们都知道，没有光就没有颜色，但在不同光源的照射下，我们所能看到的颜色也不同，如若进行颜色的对比和分析，就需要规定特定的光源。标准照明体和标准光源就是为符合颜色测量孕育而生。标准照明体指一定的光谱功率分布，这种标准的光谱功率分布并不是必须由一个光源直接提供，也不一定能用一个光源来实现。标准照明体一般是由多个光源共同提供。CIE规定了4种标准照明体，分别为标准照明体A、标准照明体B、标准照明体C以及标准照明体D。其中D照明体是最常用的照明体，它用不同的色温来表示对应的日光条件。例如照明体D65的色温为6504K，表示此时相昼光。标准光源是一种人工光源，这种光源可以满足国际照明委员会标准。它是用人工光源来实现CIE标准照明体的相对光谱功率分布，以满足色度学的应用需要，CIE规定的三种标准光源包含：标准光源A，标准光源B，标准光源C。
标准光源箱作为照明灯箱设备，其内部配置D65、TL84、CWF、U30、UV、A等多种颜色检测的标准光源，具备测试同色异谱效应的功能，可以满足不同用户的颜色检测光源需求，并且灯箱内壁涂层为中心灰，尽可能减小环境色对颜色检测结果的干扰。用户在对花生种皮颜色进行评定是时，只需要按照标准光源箱的操作说明，将待测样品放入标准光源箱中，就可以已准确的评定花生种皮颜色的颜色。具体的步骤如下：
1.接通电源
标准光源箱是一款电光源产品，只有通电才能保持正常的工作状态。所以使用时，首先就需要将电源线另一端插头接到电源供电插座。我们知道国内的标准电压为220V，一般情况下直接通电即可，而销往国外的灯箱产品，就需要严格查看使用电源电压情况。
2.选择合适的测量光源
标准光源箱常见的光源有D65、TL84、A光源、UV光源等类型，不同的用户需求对色需求不一样，选择指定的对色光源类型即可，如果有要求制定，通常就选用D65光源。D65光源，它是模拟日光的光源，光谱功率分布连续、相对平滑且自身色温高，是最接近自然光的人造光源。
3.开始检测
将被检测花生样品放在灯箱底板中部位置。观察角度以90度光源、45度视线为宜。可根据被测物品形状调整适当角度、达到检测最佳效果。观察角度，观察者的自身状态以及灯箱内外的颜色环境对于检测结果都有很大影响。
扫一扫添加微信